Ja, pindakaas is koolhydraatarm en kan een fantastische optie zijn als je een koolhydraatarm dieet volgt.

Pinda's bevatten van nature weinig koolhydraten en zijn rijk aan eiwitten en gezonde vetten.

Voorbeeld: 

Op de voedingswaardetabel van de allerlekkerste pindakaas ter wereld, Calvé pindakaas, staat dat er 11 gram koolhydraten per 100 gram in zit. 

Dat lijkt best veel, maar op een boterham smeer je maar 10 tot 15 gram pindakaas.

En dan heb je het nog maar over 1 a 1,5 gram koolhydraten per boterham.

Trouwens...

Het grootste deel van de koolhydraten in pindakaas zijn:

• vezels

• en suikers die van nature al in de pinda's voorkomen

Sommige merken pindakaas voegen extra suikers toe. 

Bekijk daarom altijd de voedingswaardetabel op de verpakking om er zeker van te zijn dat de pindakaas die je koopt geen onnodige toevoegingen bevat.

En als je een koolhydraatarm dieet volgt is het handig om te kiezen voor een pindakaas zonder toegevoegde suikers en oliën, zoals bijvoorbeeld 100% pure pindakaas.

Zo weet je zeker dat je niet per ongeluk meer koolhydraten binnen krijgt dan de bedoeling was.

Pindakaas bevat nog steeds een flinke hoeveelheid calorieën.

Daarom is het belangrijk om er niet teveel van te eten als je bezig bent met afvallen.

Maar in matige hoeveelheden kan pindakaas een gezonde en heerlijke toevoeging zijn aan jouw koolhydraatarme dieet.

Wellicht vind je dit artikel ook interessant: Welk broodbeleg kun je eten bij een koolhydraatarm dieet?

Meer artikelen over koolhydraatarm eten lezen>>