Hoe maak je een groene smoothie? (Basis recept)

Groene smoothie - Basis recept:

Ingrediënten:

  • 1 kop groene bladgroenten (spinazie, boerenkool, broccoli, enz.)
  • 1 kop fruit (aardbeien, bananen, appel, enz.)
  • 1 kop water of plantaardige melk
  • eventueel ijsblokjes 

 

Instructies:                   

  1. Doe de groene bladgroenten in de blender.
  2. Voeg het fruit toe.
  3. Voeg het water of de plantaardige melk toe.
  4. Voeg eventueel ijsblokjes toe.
  5. Blend alles totdat het een gladde textuur heeft.

 

Als je een zoetere smoothie wilt, voeg dan meer fruit toe of een zoetstof zoals honing.

 

Als je een dikkere smoothie wilt, voeg dan ijsblokjes toe of een 'dikmaker' zoals yoghurt of avocado.

 

Voel je vrij om te experimenteren met verschillende groenten en fruit. 

 

En voeg eventueel superfoods toe voor extra voedingsstoffen.

 

 

Superfoods zijn voedingsmiddelen die een hoge concentratie aan voedingsstoffen hebben, zoals vitaminen, mineralen, antioxidanten en vezels.

 

Welke superfoods kun je toevoegen aan je groene smoothie?

 

Spinazie: Spinazie is rijk aan vitamine K, foliumzuur, ijzer, en kalium

 

Chlorella: Chlorella is een groene alg die rijk is aan vitamine B12, ijzer, en chlorofyl.

 

Spirulina: Spirulina is een blauwgroene alg die rijk is aan eiwitten, vitamine B12, en ijzer.

 

Maca poeder: Maca poeder is een knolgewas dat rijk is aan vitamine C, koper, en ijzer.

 

Goji bessen: Goji bessen zijn rijk aan vitamine A, vitamine C, ijzer en antioxidanten.

 

 

Goji bessen
Goji bessen

 

Acai poeder: Acai poeder is een poeder gemaakt van acai bessen, rijk aan antioxidanten, vitamines en vezels.

 

Chiazaad: Chiazaad is rijk aan omega-3 vetzuren, vezels, en calcium.

 

Cacao poeder: Cacao poeder is rijk aan antioxidanten, magnesium, ijzer, en zink.

 

 

Het is belangrijk om te onthouden dat sommige van deze superfoods een specifieke smaak hebben die niet iedereen zal bevallen.

 

Het is ook belangrijk om te controleren dat deze producten van een goede kwaliteit zijn.

 



Tenslotte, ook goed om te weten over groene smoothies:

 

Groene smoothies zijn een geweldige manier om groenten binnen te krijgen: Veel mensen eten niet voldoende groenten, maar groene smoothies zijn een gemakkelijke manier om je dagelijkse hoeveelheid groenten te verhogen.

 

Groene smoothies zijn rijk aan vitamines en mineralen: Groene groenten zijn een goede bron van vitamines en mineralen, zoals vitamine K, foliumzuur, ijzer, calcium en kalium.

  

Groene smoothies kunnen helpen bij gewichtsverlies: Omdat groene smoothies een hoge hoeveelheid groenten en een lage hoeveelheid calorieën bevatten, kunnen ze helpen bij het verminderen van de totale calorie-inname en daarmee bij gewichtsverlies.

 

Groene smoothies kunnen helpen bij het verbeteren van de stoelgang: Vezels in groene groenten kunnen helpen bij het verbeteren van de stoelgang en kunnen helpen bij het verminderen van constipatie.

 

Groene smoothies kunnen helpen bij het verbeteren van de huid: Groene groenten bevatten antioxidanten die de huid kunnen beschermen tegen schade van vrije radicalen.

 

Groene smoothies zijn veelzijdig: groene smoothies kun je maken met een verscheidenheid van groenten en fruit, dus je kunt altijd afwisselen in smaken.

 

Groene smoothies kunnen soms bitter smaken: Sommige groenten, zoals spinazie en boerenkool, kunnen een bitter smaak geven, dus het is aan te raden om deze groenten te combineren met zoetere ingrediënten zoals bessen of een banaan.

 

Groene smoothies zijn niet voor iedereen geschikt: Groene smoothies kunnen problemen veroorzaken voor mensen met een gevoelige maag of een dieet met beperkte groenten.

 

Overleg met een arts of diëtist als je twijfelt of groene smoothies geschikt zijn voor jou.

 

 


Boektip als je gemiddeld 1.2 kg per week wilt alvallen: